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さかまきのおせち三段重(竹)

壱の重・・・かまぼこ(紅白)、伊達巻、栗きんとん、丹波黒豆、いくら、数の子、羊羹、錦玉子

弐の重・・・有頭海老塩焼き、玉子焼き、小肌粟漬、鬼がら焼き、すずめ焼き、たつくり、生酢、はぜ甘露煮
      鮒甘露煮、昆布巻き、お多福豆、赤海老甘露煮、酢だこ、ゆば、羊羹

参の重・・・キンピラ牛蒡、はす煮、八つ頭、松前漬、うずら豆
      クワイ、寿人参、竹の子煮、蒟蒻煮、酢バス、門松ごぼう