壱の重・・・ロブスター、有頭海老塩焼き、はぜ甘露煮、鮒甘露煮、たつくり、すずめ焼き、
　　　　　　鬼がら焼き、焼き蛤、公魚甘露煮、赤海老甘露煮、酢だこ、小肌粟漬、数の子、羊羹

弐の重・・・かまぼこ(紅白)、伊達巻、栗きんとん、丹波黒豆、いくら、生酢、羊羹、ゆば

参の重・・・玉子焼き、お多福豆、錦玉子、昆布巻き、キンピラ牛蒡、はす煮、八つ頭、
　　　　　　クワイ、酢バス、寿人参、竹の子煮、蒟蒻煮、椎茸煮、門松ごぼう